【2年で120店舗突破】売れる商品開発のコツについて話します

株式会社DORAYAKIの中の人

オンライン可

#わたしのシゴト

前例にとらわれない商品開発と販売チャネルの構築について裏側を話します。商品コンセプトの設計だけでなく、商品特性に合わせたメーカ選定、販売チャネル構築、独自のマーケティングについて「究極の鶏胸肉とブロッコリー」が直面してきた事例を通じてお話をします。

こんな人と話したい

・食関連の新しい商品開発をしている方・食領域で新しいチャレンジをしている（し始めようとしている方）

面談時間

30min

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基本情報

塚本洸介

株式会社DORAYAKIの中の人

自己紹介

株式会社DORAYAKI代表の塚本と申します！ DORAYAKIでは「究極のブロッコリーと鶏胸肉」という、鶏胸肉とブロッコリーの専門店(バーチャルレストラン)を全国100以上の飲食店と提携して運営しています。 DORAYAKIの企業理念は「課題を解決する食事を作り続ける」で、究極のブロッコリーと鶏胸肉は「世の中には糖質制限のノウハウは溢れているのに、外食で糖質制限をするのが難しい」という課題を解決するために生まれました。また2022年3月にYouTuberヒカルさんと資本業務提携を行い、今後も定期的にコラボを行っていくことが決定しています！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000057696.html https://youtu.be/lrCUuCvfrek https://youtu.be/6BVKgQJ9dAc

年齢

30代前半

職種

CEO

取締役

事業戦略

経験したこと