食領域にて2年で120店舗を突破！急拡大の裏側をお話しします

株式会社DORAYAKIの中の人

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#わたしのシゴト

食領域のスタートアップの中でも急成長を実現している弊社の主力商品の「究極のブロッコリーと鶏胸肉」の急拡大の裏側には多くの失敗がありました。ここまで短期間で店舗拡大をした前例もない中でどのように実現したのかそのリアルをお話しします。 ▼参考 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000057696.html

こんな人と話したい

食領域で起業したり、新しいチャレンジをしたいと思っている方やスタートアップのスピード感や泥臭さなどを肌身で感じたい方は是非お話ししましょう！

面談時間

30min

タグ

#ハードシングス

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基本情報

塚本洸介

株式会社DORAYAKIの中の人

自己紹介

株式会社DORAYAKI代表の塚本と申します！ DORAYAKIでは「究極のブロッコリーと鶏胸肉」という、鶏胸肉とブロッコリーの専門店(バーチャルレストラン)を全国100以上の飲食店と提携して運営しています。 DORAYAKIの企業理念は「課題を解決する食事を作り続ける」で、究極のブロッコリーと鶏胸肉は「世の中には糖質制限のノウハウは溢れているのに、外食で糖質制限をするのが難しい」という課題を解決するために生まれました。また2022年3月にYouTuberヒカルさんと資本業務提携を行い、今後も定期的にコラボを行っていくことが決定しています！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000057696.html https://youtu.be/lrCUuCvfrek https://youtu.be/6BVKgQJ9dAc

年齢

30代前半

職種

CEO

取締役

事業戦略

経験したこと