株式会社木々家 - 小島有史さんの面談一覧

・「もつ焼き ふじ屋」から飲食業開始、食肉へ関わり始める ・全国を周り、食材の生産現場へ触れ、日本の価値を体感する ・現在「やきとん 木々家」6店舗、株式会社木々家の代表 ・食肉加工と食肉卸の「ジャパン物産」を買収、子会社運営 現在は、株式会社木々家の運営以外に、長く愛されているが経営難が続いている企業を買収＆再生する再生事業と、これからの食をつくるイノベーションカンパニーの組織づくりを中心に活動。

30代前半

• CEO
• CHRO

---

• 株式会社木々家

  代表取締役

  2023/01 -

  飲食店舗運営 食肉卸問屋の運営

神奈川県

・ワイン ・居酒屋めぐり ・ブラジリアン柔術